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每周至少要吃一次鱼能增长智力
时间:2014年01月27日  浏览:

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(饮食养生文章:每周至少要吃一次鱼能增长智力)
  十多岁的男生假如每周至少吃一次鱼,智力测试的成果或优于从不吃鱼的同龄男生。
  瑞典哥德堡大学研讨职员对近四千名年轻男性的饮食习惯进行了调查,当时这些研讨对象的年纪都只有15岁。到他们18岁时,研讨职员又考察了他们参军时吸收的智力测试的成就。
  成果创造,常吃鱼的习惯与在智力测试中取得高分有显著的关系:与完整不吃鱼的男性相比,每周吃鱼一次的男性在智力测试中的得分高出6%,而每周吃鱼一次以上的男性得分更高出接近11%。
  这一相关性的机理目前尚未清晰,但研讨职员推测与鱼肉中大量存在的Ω—3脂肪酸和Ω—6脂肪酸有关。


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